フォール・マネルさんのシードル①

中辛口タイプ

何度飲んでもいつ飲んでもリンゴの旨味が溢れていて、本当に素晴らしいシードルを造られている方です☺️

この飽きない旨さはやっぱり酸ですかねー🤔

あと皮由来の渋みというか、そういう要素を感じます。

それらの要素がただのリンゴジュースではない複雑さを生み出しているのだと思います！！

マネルさんの他のシードルも今度ご紹介しますね(^^)