シャバシャバ… 味わいなし… パカレさんは当たり外れ多いですけど、大はずれな気がします🤣 数日様子を見てみましょう 2日目 シャバシャバ 3日目 シャバシャバ 薄ら酸 … もう少し様子見てみます笑

サン ジョセフさんの白 情報が少なかったのですがおそらくルーサンヌ100% 1日目 香りも味も思いのほかさっぱりしてますが、間違いなく伸びるやつだと確信！ 2日目 すごい 金木犀とパイナップルを足したような複雑な香り 口に含むと熟した黄色い果実のニュア…

中辛口タイプ 何度飲んでもいつ飲んでもリンゴの旨味が溢れていて、本当に素晴らしいシードルを造られている方です☺️ この飽きない旨さはやっぱり酸ですかねー あと皮由来の渋みというか、そういう要素を感じます。 それらの要素がただのリンゴジュースでは…

横浜で行われたワインイベントに行ってきました！！ インポーターさんや酒屋さん、横浜にゆかりのある飲食店が参加しており、お酒も食事も大満足でした☺️ 立食につき写真はほとんど撮れませんでしたが… この３つのワインが最高でした☺️ インポーターさんはヴ…

いつもお世話になっているマイレストランの二次会 呼んでいただいてありがとうございます(^^) シェフのかつての相棒が焼いた鹿！ そして持ってきてくださったあの酒！ いやー 美味しかったです(^^) なるべく残さないように全力で食べたんですが、魚だけがっ…

素晴らしい時間を過ごさせていただきました(^^) マイレストランとも呼べるこの場所、このシェフのお料理、パティシエのデザート、自然派ワイン もう言うことなしです☺️ 本日のメニュー 丁寧に作り込まれたアミューズブッシュたち 味覚という欲求を満たしてく…