ヌーヴォー解禁前の熟成ヌーヴォー②

さて

前回に引き続きボジョレーヌーヴォー

先日ご紹介したドメーヌ・ド・ビュイロン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017、2018に続き今回は

イザベル・エ・ブルーノ・ペロー ル ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー2017

2018は手に入らなかったので2017のみです。

それではうまうま…

香りは還元をあまり感じなかったが口に含むと少し還元香が鼻を抜ける感じ。

木っぽさがあってまだ固い

色も濃く、タンニンも果実感もしっかりしていて、甘さもしっかり

でもなぜかスルスルと喉を通っていく。

あー これだ

ナチュールを身体が受け入れていく感じ！

数分でバリバリ開く

梅だしと果実感がしっかりと感じられて美味い！

でも還元はまだあるかな？

嫌いじゃないですけどね(^^)

2019もいよいよ解禁が迫りますが、解禁日には飲まず少し寝かせてから飲むと思うので、その時はまたご紹介しますね！！

さあ

ワインを数杯飲んだら〆に強いのが飲みたくなったので

カイピリーニャでも飲みますか！

あれ

あ

氷買うの忘れてた…

…

というわけで氷なしのカイピリーニャで〆ましたとさ。

※これはこれで美味しかったです(^^)