アルザス [2018] ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルルLa Grange de L'oncle Charles Alsace
楽天 MARUYAMAYAさんで購入
1日目
還元とライムの香
酸が中心の味わい
口の中で転がすとはちみつレモンのニュアンス
レモン強め
3日目
梅酒にも通じる香り
酸は相変わらず美味しい酸
梅酒とレモンのサングリア
5日目
再びレモン優勢
酸の余韻が非常に長い
まだまだ安定
13日目
酸のおかげか？
まだまだ安定
熟成感も出てきたが、劣化している感じはほとんど無い
発酵させたレモネード
