ヴァーゼン [2019] ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル
ヴァーゼン [2019] ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルルLa Grange de L'oncle Charles Wazen
楽天 MARUYAMAYAさんで購入
1日目
微発砲
ドライかと思いきやあとから旨味と美味しい酸が押し寄せる
リースリングとは思えない
時間が経ち
リースリングらしい香りがしっかりと出てきた
バラバラだった酸と旨味がぴたっとかさなって美味い
3日目
わずかに発砲が残ってる
アプリコット 白い花 程よい苦味
ハーブティー リースリングというぶどうはつくづく素晴らしい香りのワインになると実感
ずっと嗅いでたくなる香り
5日目
酸が主役の味わいに変化
美味しい酸
じゃっかん酸化しているが美味い
13日目
色もかなり濃くなった
