オレンジ [2019] ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル

オレンジ [2019] ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルルLa Grange de L'oncle Charles Orange

楽天　MARUYAMAYAさんで購入

1日目

バラの香り　バラジャム
香り通りの味わい
でもタンニンと酸が味を引き締めてくれている
ミネラル？塩味？も
ゲヴェルツトラミネールのしつこさはない

時間が経って
バラ感が凝縮され
キレがあるというより重厚な酸
梅肉ソースのような酸

8日目
劣化ゼロ
伸び100
すごい
空間に広がるレベルの香り
バラの香りもより明確に

14日目
ブラウンシュガーのニュアンスが出てきた
前にも感じた梅肉ソースのニュアンス

18日目
瓶底

とろみがあり光をまったく通さない茶色い液体

寝かせたシュレールさんのワインに感じられるあのニュアンスがある

もっとゆっくり飲んでも良かったかもしれない