自然派に限らずワインはいろんな楽しみ方ができるお酒だと思います(^^) 一本を変化を楽しみながらじっくり飲んだり、お料理に合わせてペアリングしたり、TPOに合わせたりと、本当に様々な楽しみ方があります(^^) 今日は１つのチーズに3種類のワインをペアリ…

そういえばほとんど赤ワインしか紹介してなかったですね(^_^;) 白が嫌いなわけではないですよ！ むしろ白の方がナチュラルワインの素晴らしさを実感できるものが多いと思ってるぐらいです(^^) 最近の気候と気分的に赤が多くなってしまっていましたが、白やオ…

日本のワインも美味しい物がたくさんあります！ 最近では日本でもヴァンナチュールと呼べる自然派な造りのワインがたくさん増えてきました(^^) でも海外ワインを飲み慣れてる方の中には 『日本ワインってジュースみたいで海外の本場ワインとは違くて美味しく…

こちらは初挑戦のボックスワイン！ 評判がいいので気になってました(^^) テッレ シチリアーネ ネロ ダヴォラ ヌース協同組合からのリリース なんか協同組合系のワインって美味しいの多い気がしませんか！？ さてそのお味は うまうま… お おおお！ こっち系か…