試飲会で即買いした激旨ペティヤン
オーストリア クリストフ ホッホ カルクシュピッツ 3,000円
もう香りをかいだ時点で
あ これ美味いやつ
って確信しました笑
泡というより旨味がつまった濃厚な白のような香りで、トロピカルっぽいフルーツの香りと蜂蜜のニュアンス
泡はしっかりしていてクリーミー
見た目通りのふくよかな果実感
とても濃厚なスパークリングワインです！
これは泡が抜けてもしっかりと骨格がある白ワインとしても飲めそうです(^^)
数日置いてみてまたご報告しますね！！
いやー
ペティヤン ナチュレ？ってヴァンナチュールの醍醐味の１つな気がします！
シャンパンを超える旨味の凝縮感！！
もちろん素晴らしいシャンパンもありますが(^_^;)
